高3个教育机构联合营养项目的努力

合作将简化程度的途径,在行业内增加多样性

威斯康星州密尔沃基,密尔沃基地区技术学院和欧洲杯足彩|竞彩投注app下载的大学正在整合努力改善和扩大获得营养和营养学教育,并特别强调多样化的劳动力。

这三个机构最近获得了$ 30,000高等教育的挑战计划津贴从美国农业计划的途径部门为学生当前和计划的营养和饮食程序之间轻松移动,赚取度和认证领域。

规划许可中的一个主要目标是建立机构间的基础设施,以降低追求营养和饮食有关的行业,特别是从传统上被边缘化的群体学生的障碍,说洛瑞KLOS,在健康科学的UWM的大学营养学副教授和项目总监。 MATC的饮食指令程序和Patricia Kempen的,竞彩投注app下载欧洲杯足彩的营养学计划的系主任的海蒂·凯特是共同主任。

“虽然我们可以在教育,帮助营养专业人士打造成为文化竞争力,我们要确保我们的专家在这一领域的工作一样多种多样,他们所服务的社区,说:” KLOS。

目前,有一种“深刻缺乏多样性”的行业内,根据补助的项目总结。约27的密尔沃基县居民%确定为非裔美国人和15%的标识为拉丁裔,但在该州credentialled营养专业不超过1%是来自未被充分代表的群体。

“密尔沃基拥有丰富多样的人融合,说:”凯特。 “我有机会工作,在这里教了25年,在各种医疗和学术机构。这个美国农业部规划赠款的机会,我们正在努力,以确保所有学生提供营养的兴趣都能够通过我们的本地高等教育设置有效地移动,获得的知识,技能和能力,在他们的社区回国工作。”

UWM,竞彩投注app下载欧洲杯足彩和MATC所有提供或计划营养学相关的课程和学位。拨款将帮助他们一起工作,以制定一项全面的网络将包括从专业认证的硕士在现场准备程度的各个层面。学生可以在课程,这将在课程开发和教学系统携手合作,扩大学生的就业机会当中,轻松地传输,根据KLOS。

“硕士学位,这将需要在2024开始的从业者,可以是艰巨的很多学生,”肯彭说。 “这三个机构之间的合作将有助于建立一个清晰和有效途径,将有助于消除许多障碍。”

例如,UWM可以重新配置其学士学位在营养科学计划,包括营养和饮食技术员跟踪和合作与MATC提供一个健康为重点的轨道。竞彩投注app下载欧洲杯足彩和MATC目前有提供了一个无缝的转移过程MATC饮食技术员学生的协议,进入竞彩投注app下载欧洲杯足彩的学士学位课程。这笔款项将有助于巩固该协议的具体内容,并显示该课程超出了毕业生实现了硕士学位。

增加网上教学作为冠状病毒流行而产生的过渡实际上可以在重新设计课程和计划的帮助下,KLOS增加,因此所采取的类可以在所有三个机构得到应用,

协同努力还将重点扩大未来的专业人士的教育领域,探索粮食不安全和饥饿,特别是在密尔沃基地区。作为冠状病毒疫情已经证明,说KLOS,低收入和有色人种社区的影响尤其大健康问题。

“膳食摄入量和饮食行为是极其复杂的,” KLOS说。 “人们很容易说,人们只需要做出更好的选择,它是个人责任的问题 - 当在现实中,社会中人们的生活和在其中嵌入的经济形势和不断变化的环境事件,限制了人们的选择。”

“哪些食物供应并开放给我们的社区成员可以有深远的健康的影响,”她补充说。

美国农业部计划拨款运行,通过在这一点2022年春季20个月根据KLOS和授权团队,他们将申请额外补助资金从美国农业部开始实施的变化。